Il Texas Hold'em è il gioco di poker più popolare al mondo. Doyle Brunson, padrino del poker moderno, lo ha definito come "la Cadillac del poker".

La maggior parte dei giocatori familiarizza con il gioco del poker attraverso il Texas Hold'em: le regole del Texas Hold'em sono quindi un primo passo importantissimo.

Come giocare a Texas Hold'em?

Hold'em può essere giocato fra 2 ("Heads Up") e 11 giocatori. Il vincitore è il giocatore con la mano più alta in base alla combinazione di carte che possiede, 2 delle quali sono sue e non visibili agli avversari, mentre altre 5 vengono scoperte sul tavolo durante il gioco.

Il gioco si divide in 5 fasi:

Pre-Flop

Ogni giocatore riceve dal mazziere 2 carte, ma prima due giocatori devono compiere delle puntate al "Buio" – meglio conosciute come "Big Blind" e "Small Blind". La differenza consiste nell’importo della puntata. La puntata "Buio Minimo" (small blind) è la metà della puntata "ControBuio" (big blind).

Ad ogni giro, il primo giocatore che si trova alla sinistra del mazziere punta il "Buio Minimo"  e il giocatore alla sinistra del primo giocatore punta il "ControBuio". Il giro si muove in senso orario, prendendo come punto di partenza il giocatore alla sinistra del mazziere.

Dopo aver ricevuto le prime 2 carte, i giocatori decidono come continuare a giocare e possono decidere tra  "Vedere" – "Puntare o Rilanciare" – "Foldare". Cosa vogliono dire questi termini?

Vedere

• L'azione "vedere" consiste principalmente nel lasciare sul piatto lo stesso importo giocato in precedenza. Per rimanere nel gioco un giocatore deve puntare.

Rilanciare

• Rilanciare significa fare una puntata che è più alta della puntata precedente. In questo modo si obbligano gli altri giocatori a puntare per la differenza oppure foldare le carte.

Foldare

• Foldare significa lasciare il gioco e gettare le carte sul tavolo.

Dopo che ogni giocatore ha visto le proprie carte e fatto le sue puntate (chiamato pre-flop), inizia un nuovo giro.

Flop

Il dealer "brucia" la prima carta, ossia mette da parte la prima carta del mazzo. Questa è una tradizione nei casinò per assicurarsi che non ci siano frodi da parte del Mazziere. Dopo di che il mazziere colloca 3 carte coperte sul tavolo. Il "flop" consiste nel scoprire le carte. Queste carte sono anche le prime tre delle 5 carte comuni che tutti i giocatori possono vedere e decidere come combinarle con le prime due carte che hanno ricevuto

Il primo giocatore ancora attivo alla sinistra del mazziere inizia a parlare. Il giro continua in senso orario.

Turn

In questa fase il mazziere "brucia" una carta dal mazzo e poi colloca una quarta carta scoperta sul tavolo. Inizia un'altro giro di puntate seguendo lo stesso ordine del Flop.

River

Siamo ormai nella fase finale: il mazziere "brucia" la terza carta e colloca sul tavolo una carta scoperta, l'ultima delle 5 carte comuni. Dopo il primo giro di puntate, il primo giocatore scopre anche le sue carte agli altri giocatori seduti sul tavolo.

Gli altri giocatori possono decidere di "scoprire" le loro carte oppure semplicemente "foldare" (muck). Il giocatore con il punteggio più alto è il vincitore della posta sul piatto.